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Cuisine Restauration
Cuisine Restauration
Produits d’entretien et équipements pour les cuisines professionnelles de restaurants, hôtels et collectivités.
Commandez en ligne des solutions efficaces et conformes aux normes d’hygiène alimentaire.
Produits d’entretien pour cuisine et restauration professionnelles
Savary & Fils propose une gamme complète de produits d’entretien et de nettoyage dédiés aux cuisines professionnelles de restaurants, hôtels, cafés, collectivités et entreprises de restauration en Suisse romande. Cette catégorie regroupe des solutions pour les surfaces, les sols, les mains, les machines de lavage, la verrerie, ainsi que des désinfectants conformes aux exigences de l’hygiène alimentaire. Les sous‑familles (surfaces, savons, produits pour les machines, désinfectants OFSP, papiers, chiffons, sacs, nettoyants vitres) permettent de structurer clairement l’offre et de composer des protocoles adaptés à chaque environnement de travail.
Hygiène alimentaire, sécurité et conformité
Les produits destinés aux plans de travail, ustensiles, équipements de cuisson et zones de préparation respectent les standards de propreté attendus dans la restauration professionnelle. Les références spécifiques OFSP (désinfectants et anti‑bactériens) contribuent à la maîtrise des risques microbiologiques et à la conformité avec les réglementations en matière de sécurité alimentaire. Les solutions de détartrage et de nettoyage pour machines (lave‑vaisselle, lave‑verres, appareils à eau chaude) garantissent un fonctionnement optimal des équipements, une meilleure longévité et des résultats constants sur la vaisselle et la verrerie.
Organisation du poste de travail et confort d’utilisation
Les papiers, chiffons, essuie‑mains, sacs et accessoires de distribution permettent d’organiser efficacement les zones de lavage, d’office et de sanitaires fréquentés par le personnel. L’intégration de distributeurs modulables, pompes, mini‑pompes et contenants adaptés facilite le dosage, réduit le gaspillage et limite les contacts directs avec les produits concentrés. Cette approche améliore la sécurité des équipes, fluidifie les gestes au quotidien et contribue à maintenir un niveau d’hygiène constant, même en période de forte activité.
Performance, économie et image de l’établissement
Les produits sont pensés pour offrir un pouvoir nettoyant élevé, une bonne rinçabilité et une action rapide, ce qui réduit le temps passé aux tâches de nettoyage et améliore l’efficacité opérationnelle. Les solutions économiques et, lorsque possible, plus respectueuses de l’environnement permettent de concilier exigences budgétaires et engagements de développement durable. Un environnement de cuisine propre, bien entretenu et maîtrisé sur le plan sanitaire renforce la réputation de l’établissement auprès des clients, des équipes et des organismes de contrôle.
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Cartouche de désinfectant 1 litre pour distributeur (carton de 6 pces)Cartouche de désinfectant liquide 1 L prête à l’emploi pour distributeur. Conforme OFSP CHZN1921, elle offre une action bactéricide, fongicide et virucide (Coronavirus, Hantavirus, MPOX, Orthopoxvirus) efficace sur les mains, la peau, les surfaces et les objets. Formule sans aldéhyde, adaptée aux zones de contact alimentaire. Conditionnement : carton de 6 pièces. En savoir plus -
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Désinfectant liquide pour mainsDésinfectant liquide prêt à l’emploi pour les mains, la peau et les surfaces. Triple action fongicide, bactéricide et virucide, (Coronavirus, Hantavirus, MPOX, Orthopoxvirus). Sans aldéhyde, il convient aux zones pouvant entrer en contact avec des denrées alimentaires. Conforme aux exigences de l’OFSP — CHZN1921. En savoir plus -
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Gel désinfectant parfum FreshGel désinfectant mains parfum Fresh, approuvé par l'OFSP : désinfection hygiénique fongicide, bactéricide et virucide (Coronavirus, Hantavirus, MPOX, Orthopoxvirus). Sans aldéhyde et sûr pour contact alimentaire. Adapté aux secteurs industrie, automobile, restauration et nettoyage professionnel. En savoir plus -
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Nettoyeur vitres Eco (Bidon de 25 litres)Nettoyeur vitres Eco en bidon de 25 L : détergent pour fenêtres et vitrages, nettoie en profondeur sans laisser de traces, adapté aux usages industrial, automobile et restauration pour un rendu clair. En savoir plus -
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Nettoyeur vitres fortNettoyant vitres haute efficacité prêt à l'emploi pour fenêtres et vitrages industriels, automobile et restauration : nettoie en profondeur, rapide à l'usage, sans traces et économique. Vaporiser pur et essuyer avec papier absorbant ou chiffon microfibres. En savoir plus -
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Nettoyeur vitres fort pour corps grasNettoyeur vitres fort spécial pour vitres incrustées de film gras et dépôts de nicotine dus au liquide des cigarettes électroniques. À vaporiser pur et essuyer avec papier absorbant ou microfibre. Adapté aux secteurs industrie, automobile et restauration. En savoir plus -
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Savon anti-bactérien (Bidon de 10 l)Savon-crème antibactérien 10 L : formule liquide neutre, douce pour la peau, idéale pour l’hygiène professionnelle des mains. Son action antibactérienne durable aide à limiter les risques microbiens en restauration, agroalimentaire, industrie et nettoyage professionnel. Il nettoie efficacement tout en respectant l’épiderme. En savoir plus
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